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Benvenuti in Vivere Distinto

Le esperte del Vegromage

Siamo Francesca e Simona. Amiche da tutta la vita e ottime compagne di lavoro.

Adoriamo mangiare con gusto e stare bene.

lotus, therapy, meditation, relax
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herbal, tea, natural, healthy
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lithotherapy, stone, mineral, therapy
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Una scelta di vita salutista e consapevole

La cosa più difficile, per chi decide di seguire un regime alimentare a base vegetale, è quello di smettere di mangiare i formaggi.

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Mangiare con gusto e stare bene possono sembrare due cose poco compatibili. Invece gusto e benessere vanno a braccetto! Tutto sta nel cominciare. Basta poco. Si inizia da piccoli passi, ma in modo costante.  

Perché iniziare proprio dai Vegromage? 

Abbiamo capito subito che lo scoglio maggiore, per chi si avvicina ad una alimentazione a base vegetale, è quello di smettere di mangiare i formaggi. Siamo un paese dalle forti tradizioni casearie e rinunciare a un alimento che è quasi in ogni piatto può diventare molto frustrante, anche se lo facciamo per motivi etici, e quindi per una scelta personale, e a maggior ragione se siamo costretti per motivi di salute.

I Vegromage sono solo l’inizio di quest’avventura. Siamo sicure che anche i prossimi corsi ti piaceranno perché sono pensati per essere semplici, buoni e realizzabili con pochi strumenti casalinghi.

Trainer e tutor di Vivere Distinto e Vegromage

Trainer e tutor di Vivere Distinto e Vegromage

Sono Simona

Ho fatto per molti anni la musicista classica finchè mi sono stancata e ho deciso di cambiare rotta. Ho creato e gestito uno dei primi ristoranti vegani di Roma (prima in cucina, poi in sala) dedicandomi contemporaneamente a tenere corsi di cucina naturale con la mia associazione Ottimo Massimo Asd. Mangiare mi piace molto e ho sempre sperimentavo regimi alimentari diversi nel tentativo di trovare la “dieta perfetta” per me, che mi facesse stare bene, che fosse buona e anche etica. Ho scoperto, con il tempo e la pratica, che non esiste la dieta perfetta. Esistono alcune regole generali che valgono per tutti, ma per il resto sta a noi codificare un nostro personalissimo stile di vita. Alimentazione compresa. Spero, con i nostri corsi on-line, di trasmettervi quella curiosità e quella passione necessarie a raggiungere una alimentazione che vi renda sani, sazi e contenti!

Sono Francesca

Ho lavorato per vent’anni nel turismo viaggiando in tutto il mondo e assaggiando le cucine più disparate. Poi un breve escursus nella ristorazione per approdare alla realizzazione del mio bellissimo Concept Store “Distinto Mallorca” dove unisco la mia passione per l’arredamento e per le cose belle alla passione per la cucina. Realizziamo eventi, mostre, corsi di cucina e attività legate allo stare bene.
La svolta nell’alimentazione è avvenuta quando ho deciso di cominciare mangiare completamente “a base vegetale”. Senza sforzo, in realtà, perché già da tempo ero in quella direzione. La conquista di salute e forma fisica sono stati la conferma che ero sulla strada giusta e che quella era il tipo di cucina adatta a me. In Simona ho trovato una valida alleata.

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