Corso Formaggi Vegan e non solo
Impara l'arte del Vegromage
Le esperte del Vegromage
Siamo Francesca e Simona. Amiche da tutta la vita e ottime compagne di lavoro.
Adoriamo mangiare con gusto e stare bene.


Una scelta di vita salutista e consapevole
La cosa più difficile, per chi decide di seguire un regime alimentare a base vegetale, è quello di smettere di mangiare i formaggi.

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Perché mangiare sano ed etico
Le persone prima di tutto
Mangiare con gusto e stare bene possono sembrare due cose poco compatibili. Invece gusto e benessere vanno a braccetto! Tutto sta nel cominciare. Basta poco. Si inizia da piccoli passi, ma in modo costante.
Perché iniziare proprio dai Vegromage?
Abbiamo capito subito che lo scoglio maggiore, per chi si avvicina ad una alimentazione a base vegetale, è quello di smettere di mangiare i formaggi. Siamo un paese dalle forti tradizioni casearie e rinunciare a un alimento che è quasi in ogni piatto può diventare molto frustrante, anche se lo facciamo per motivi etici, e quindi per una scelta personale, e a maggior ragione se siamo costretti per motivi di salute.
I Vegromage sono solo l’inizio di quest’avventura. Siamo sicure che anche i prossimi corsi ti piaceranno perché sono pensati per essere semplici, buoni e realizzabili con pochi strumenti casalinghi.

Sono Simona

Sono Francesca
Ho lavorato per vent’anni nel turismo viaggiando in tutto il mondo e assaggiando le cucine più disparate. Poi un breve escursus nella ristorazione per approdare alla realizzazione del mio bellissimo Concept Store “Distinto Mallorca” dove unisco la mia passione per l’arredamento e per le cose belle alla passione per la cucina. Realizziamo eventi, mostre, corsi di cucina e attività legate allo stare bene.
La svolta nell’alimentazione è avvenuta quando ho deciso di cominciare mangiare completamente “a base vegetale”. Senza sforzo, in realtà, perché già da tempo ero in quella direzione. La conquista di salute e forma fisica sono stati la conferma che ero sulla strada giusta e che quella era il tipo di cucina adatta a me. In Simona ho trovato una valida alleata.